Punctele de topire ale fenolilor

Fenolii sunt compuși organici care conțin gruparea funcțională -OH legată de un radical aromatic.

Moleculele fenolilor sunt asociate între ele prin legături de hidrogen.

Punctele de topire ale fenolilor cresc cu creșterea numărului de grupe hidroxil fenolice din moleculă.

Fenolii care au două grupe hidroxil vecine (poziția orto) au puncte de topire mai scăzute decât izomerii lor, deoarece există posibilitatea formării unor legături de hidrogen intramoleculare, ceea ce conduce la stabilirea unui număr mai mic de legături de hidrogen intermoleculare.

Între grupele hidroxil din fenoli și moleculele apei sau grupele hidroxil din alcoli se stabilesc legături de hidrogen.

Informațiile se regăsesc în manualul de clasa a XI-a, editura LVS Crepuscul, pagina 19, exercițiul 6.

Înscriere simulare decembrie